Yurirestaurantthirdlakeil – Restoran Jepang Yang Paling di Cari

Pluit dikenal sebagai salah satu kawasan elit di Jakarta Utara yang penuh dengan spot kuliner hits. Dari restoran seafood sampai makanan internasional, semuanya ada di sini. Nggak heran kalau banyak orang rela jauh-jauh datang cuma buat nyobain makanan enak di Pluit. Nah, buat lo yang lagi cari referensi makan, berikut gua kasih daftar restaurant di Pluit yang wajib banget lo coba.

1. Angke Restaurant

Restoran legendaris satu ini udah eksis puluhan tahun dan terkenal banget dengan masakan khas Tionghoa. Menu andalannya ada ayam rebus, sapi cah kailan, dan nasi goreng khas Angke. Porsinya jumbo, cocok buat makan bareng keluarga besar.

2. Saung Grenvil

Buat pecinta seafood, Saung Grenvil udah jadi ikon kuliner Pluit. Kepiting saus padang, kerang hijau saus tiram, sampai udang bakar madu jadi menu favorit. Tempatnya luas, pas banget buat gathering rame-rame.

3. Talaga Sampireun Ancol – Pluit Extension

Restoran ini punya konsep saung di atas air yang adem banget. Meski terkenal di Ancol, cabangnya di Pluit juga jadi primadona. Menu khas Sunda kayak gurame goreng, nasi liwet, dan lalapan segar bikin suasana makin lengkap.

4. Waha Kitchen

Kalau lo pengen nuansa lebih modern, Waha Kitchen bisa jadi pilihan. Restoran ini nawarin fusion food dengan sentuhan Asia. Menu andalannya ada laksa, rendang burger, sampai aneka dim sum yang kekinian. Cocok buat nongkrong santai sekaligus fancy.

5. Sushi Tei Pluit

Pecinta Jepang pasti udah familiar sama restoran ini. Sushi Tei cabang Pluit selalu rame karena menunya lengkap, dari sushi, sashimi, sampai ramen hangat. Tempatnya cozy dengan pelayanan yang ramah.

6. Bakmi Permata

Buat lo yang cari makanan lebih sederhana tapi tetap legendaris, Bakmi Permata bisa jadi pilihan. Kuah kaldunya gurih, bakminya kenyal, dan topping ayamnya melimpah. Banyak pelanggan loyal yang udah langganan bertahun-tahun.

Selain restoran di atas, Pluit masih punya banyak hidden gem yang nggak kalah enak. Dari kafe kekinian sampai resto fine dining, semuanya bisa lo temuin sesuai selera dan budget.

Intinya, kulineran di Pluit itu selalu jadi pengalaman seru. Nggak peduli lo lagi pengen makan seafood, makanan gubernurnews.com tradisional, atau menu internasional, semua tersedia di sini. Jadi kalau lo lagi main ke Jakarta Utara, jangan lupa mampir ke salah satu restaurant ternama di Pluit buat bikin perut kenyang dan hati senang.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Restaurant Arab di Jakarta yang Bikin Lidah Terbang ke Timur Tengah

Jakarta emang surganya kuliner dari berbagai belahan dunia. Salah satu yang selalu jadi favorit adalah makanan khas Arab dengan cita rasa rempah yang kuat dan porsi super bikin kenyang. Dari nasi kebuli, mandhi, sampai kebab, semuanya bisa lo temuin di ibukota. Nah, buat lo yang lagi hunting makanan Arab, gua kasih rekomendasi restaurant Arab di Jakarta yang wajib banget lo coba.

1. Hadramout Restaurant

Restoran ini udah legendaris di kawasan Tebet. Menu andalannya tentu nasi mandhi dan nasi kebuli dengan daging kambing empuk plus bumbu rempah khas Timur Tengah. Tempatnya luas, cocok buat makan bareng keluarga.

2. Al Jazeerah Restaurant & Café

Berlokasi di kawasan Menteng, restoran ini terkenal dengan suasana elegan dan menu autentik Arab. Lo bisa nyobain lamb ouzi, hummus, sampai shish taouk yang rasanya original banget. Plus, ada area outdoor yang cozy buat nongkrong santai.

3. Abunawas Restaurant

Restoran ini ada di Matraman dan Condet, salah satu spot favorit pecinta kuliner Arab. Menu yang wajib lo coba tentu nasi briyani dan kambing oven. Rasa rempahnya nendang, porsinya jumbo, dan harganya sesuai kualitas.

4. Sinbad Restaurant

Kalau lo lagi main ke kawasan Jakarta Barat, cobain Sinbad. Restoran ini nggak cuma jual nasi Arab, tapi juga banyak pilihan mezze kayak falafel, tabbouleh, dan kebab. Suasananya homey banget, bikin betah makan lama-lama.

5. D’Arabian Resto

Buat lo yang pengen kuliner Arab dengan harga lebih ramah kantong, D’Arabian bisa jadi pilihan. Lokasinya ada di beberapa mall besar di Jakarta. Menunya variatif, dari nasi kebuli, shawarma, sampai dessert khas Arab seperti baklava.

Selain lima restoran di atas, sebenarnya Jakarta masih punya banyak hidden gem kuliner Arab lainnya. Ada yang bergaya casual dining sampai fine dining, tinggal pilih sesuai mood dan budget lo.

Intinya, makan di restoran Arab Jakarta bukan cuma soal kenyang, tapi juga pengalaman rasa yang otentik. Aroma rempah, porsi besar, dan suasana khas bikin lo serasa lagi traveling ke Timur Tengah. Jadi kalau lo lagi bosan sama makanan sehari-hari, cobain aja kuliner Arab buat pengalaman beda. Keunggulan utama dari slot depo 10k adalah modal receh tapi tetap bisa dapet peluang besar. Banyak pemain bilang kalau game ini termasuk kategori gacor karena walaupun isi saldo kecil, kesempatan dapet free spin atau jackpot masih kebuka lebar. Jadi, bisa hiburan sekaligus peluang cuan.

Baca Juga: Izakaya Torikizoku Tokyo: Tempat Hangout dengan Suasana Otentik dan Hidangan Yakitori Favorit

Turki adalah surga kuliner yang memadukan cita rasa raja zeus terbaru Timur Tengah, Mediterania, dan Balkan. Dengan sejarah panjang sebagai pusat perdagangan rempah-rempah dan kekaisaran besar, masakan Turki menawarkan keragaman yang luar biasa. Artikel ini akan membawa Anda menjelajahi dunia restoran di Turki, mulai dari kedai tradisional berusia ratusan tahun hingga restoran mewah berbintang Michelin.

1. Sejarah dan Pengaruh Kuliner Turki

Masakan Turki adalah hasil perpaduan budaya selama berabad-abad:

• Pengaruh Ottoman: Hidangan istana seperti kebab dan baklava.

• Jalur Sutra: Rempah-rempah seperti sumac, mint, dan paprika.

• Budaya Mediterania: Zaitun, ikan segar, dan minyak zaitun.

Restoran di Turki tidak hanya sekadar tempat makan, tetapi juga warisan budaya yang hidup.

2. Jenis-Jenis Restoran di Turki

a. Lokanta (Restoran Tradisional Turki)

• Menu harian dengan hidangan rumah seperti kuru fasulye (kacang putih) dan pilav.

• Contoh terkenal: Hacı Abdullah Lokantası (Istanbul, berdiri sejak 1888).

b. Kebapçı (Restoran Kebab)

• Spesialisasi berbagai jenis kebab:

  • Adana Kebap: Pedas dengan daging cincang.

  • Iskender Kebap: Daging dengan saus tomat dan yogurt.

• Rekomendasi: Kebapçı İskender (Bursa, pencipta Iskender kebab).

c. Balık Restoran (Restoran Seafood)

• Terletak di pesisir Istanbul atau Bodrum.

• Coba levrek (ikan sea bass) panggang atau midye dolma (kerang isi).

d. Meyhane (Restoran dengan Hidangan Meze & Rakı)

• Mirip tapas bar, dengan minuman khas rakı (anis).

• Hidangan wajib: haydari (yogurt dengan mint) dan patlıcan salatası (salad terong).

e. Pastane (Kafe & Toko Kue)

• Tempat menikmati baklava, künefe, dan Turkish delight.

• Terkenal: Karaköy Güllüoğlu (baklava legendaris).

3. Restoran Terkenal di Turki

a. Mikla (Istanbul) – ⭐ Michelin

• Chef Mehmet Gürs menyajikan masakan Turki modern dengan sentuhan Skandinavia.

• Signature dish: Lamb confit dengan terong.

b. Nusr-Et Steakhouse (Berkembang ke Dunia)

• Dibuat oleh Salt Bae (Chef Nusret Gökçe), terkenal dengan golden steak.

c. Çiya Sofrası (Istanbul)

• Spesialis masakan Anatolia yang hampir punah, seperti meyir köftesi (bakso gandum).

d. Antiochia Concept (Istanbul)

• Menyajikan hidangan khas Antakya (Hatay), seperti muhammara (saus walnut pedas).

4. Pengalaman Makan Unik di Turki

a. Breakfast at Van Kahvaltı Evi

• Sarapan ala Turki (serpme kahvaltı) dengan puluhan hidangan kecil.

b. Dinner in a Ottoman Mansion (Sultanahmet)

• Restoran seperti Asitane menghidangkan menu era Kekaisaran Ottoman.

c. Street Food Tour (Istanbul)

• Jajanan seperti simit (roti wijen), kokoreç (jeroan panggang), dan döner.

5. Tips Makan di Restoran Turki

• Hindari restoran turis di daerah Sultanahmet (harga mahal, kualitas biasa).

• Cari tempat ramai lokal – tanda makanan enak.

• Coba “ev yemeği” (makanan rumah) di lokanta kecil.

Kesimpulan

BACA JUGA: Top 5 Restoran Bintang 5 di Indonesia yang Wajib Dikunjungi Pecinta Kuliner Mewah

Restoran di Turki adalah perpaduan sejarah, budaya, dan inovasi. Dari meze di meyhane hingga fine dining di Istanbul, setiap hidangan bercerita tentang warisan kuliner yang kaya. Jika Anda berkunjung ke Turki, jangan lewatkan petualangan rasa ini!

Di ketinggian 828 meter, Burj Khalifa bukan hanya menara raja zeus tertinggi di dunia, tetapi juga rumah bagi At.mosphere, restoran tertinggi di dunia yang terletak di lantai 122. Restoran ini menawarkan lebih dari sekadar pemandangan spektakuler Dubai—ia menghadirkan pengalaman kuliner mewah dengan sentuhan cita rasa Timur Tengah modern.

Artikel ini akan membawa Anda menjelajahi:

• Sejarah dan konsep At.mosphere
• Menu signature dengan sentuhan Arab kontemporer
• Pengalaman makan yang tak terlupakan di ketinggian
• Tantangan mengoperasikan restoran di ketinggian ekstrem
• Perbandingan dengan restoran tinggi lainnya di dunia

1. At.mosphere: Mahakarya Kuliner di Atas Awan

A. Lokasi & Desain yang Memukau

• Terletak di lantai 122 Burj Khalifa (ketinggian 442 meter)

• Butuh 35 detik dengan lift berkecepatan tinggi untuk mencapainya

• Desain interior oleh Adam Tihany, menampilkan:

  • Lantai marmer hitam mengkilap

  • Dekorasi emas dan kristal

  • Jendela dari lantai ke langit-langit dengan pemandangan 360° Dubai

B. Filosofi Konsep Kuliner

“Kami ingin tamu merasakan keberanian arsitektur Burj Khalifa dalam setiap suapan,” ujar Chef Tom Aikens.

2. Menu Signature dengan Sentuhan Timur Tengah Modern

A. Hidangan Pembuka yang Menggoda

B. Hidangan Utama Berkelas Dunia

• Lamb Ouzi (Domba panggang 48 jam dengan nasi mandi & kacang pinus)

• Sous Vide Hammour (Ikan khas Teluk dengan saus samak harra)

C. Dessert yang Memukau

• Gold Leaf Kunafa (Kunafa lapis emas 24 karat dengan es krim safron)

• Date Sphere (Cokelat berisi karamel kurma Khalas)

D. Wine Pairing Timur Tengah

• Anggur Lebanon (Château Musar)

• Arak premium dari Yaman

3. Pengalaman Makan yang Tak Terlupakan

A. Sunset Dining

• Pemandangan matahari terbenam di atas gurun & laut Dubai

• Live music jazz setiap Jumat malam

B. Breakfast di Atas Awan

• Paket sarapan mewah dengan shakshuka truffle & karak chai

C. Private Dining di The Library

• Ruang VIP dengan koleksi buku langka tentang sejarah Arab

4. Tantangan Mengoperasikan Restoran di Ketinggian

A. Logistik Bahan Makanan

• Sayuran harus diangkut 3x sehari untuk menjaga kesegaran

• Sistem pendingin khusus untuk anggur karena tekanan udara

B. Pelatihan Staf Ekstensif

• Simulasi evakuasi darurat setiap bulan

• Kursus bahasa untuk 15 bahasa

C. Adaptasi Teknologi

• Elevator khusus untuk pengiriman makanan

• Sistem filtrasi udara khusus untuk menghilangkan bau masakan

5. At.mosphere vs Restoran Tinggi Lainnya

6. Kritik & Kontroversi

• Harga yang fantastis (Rp 5-15 juta/orang)

• Dress code ketat (pria wajib berjas)

• Pembatasan waktu makan (maksimal 2 jam)

Kesimpulan

BACA JUGA: 10 Restoran Fine Dining Terbaik di Kota Milan yang Wajib Dicoba

At.mosphere bukan sekadar restoran—ia adalah simbol ambisi kuliner Dubai yang menggabungkan kemewahan, teknologi, dan warisan rasa Timur Tengah. Meski menu dan harganya tak terjangkau banyak orang, pengalaman makan di sini layak masuk bucket list pecinta kuliner dunia.

Milan tidak cuma dikenal sebagai ibu kota mode raja zeus dunia, tapi terhitung sebagai surga kuliner bagi pengagum fine dining. Dengan perpaduan normalitas kuliner Italia yang otentik dan inovasi modern, kota ini menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.

Berikut adalah 10 restoran fine dining paling baik di Milan yang menawarkan menu eksklusif, suasana mewah, dan service prima—mulai berasal dari restoran bintang Michelin sampai hidden gem yang harus dikunjungi.

1. Seta by Antonio Guida (Mandarin Oriental)

⭐ Bintang Michelin | 🍽️ Masakan: Modern Italian
📍 Lokasi: Via Andegari, 9

Seta adalah salah satu restoran paling elegan di Milan, terletak di Hotel Mandarin Oriental. Dipimpin oleh Chef Antonio Guida, restoran ini menawarkan menu degustasi yang memadukan cita rasa Italia dengan sentuhan kontemporer.

Yang Harus Dicoba:

• “Risotto alla Milanese” dengan saffron dan sumsum tulang sapi.

• “Fassona Beef” (daging sapi langka dari Piedmont).

• Dessert “Tiramisu Reinventato” – versi dekonstruksi dari tiramisu klasik.

Highlight:

• Interior bergaya minimalis-modern dengan sentuhan kayu dan emas.

• Wine pairing dengan koleksi anggur langka.

2. Il Luogo di Aimo e Nadia

⭐ 2 Bintang Michelin | � Masakan: Gourmet Italian
📍 Lokasi: Via Montecuccoli, 6

Restoran legendaris ini dipimpin oleh Aimo e Nadia Moroni, duo chef yang telah membawa masakan Italia ke level tertinggi. Dengan 2 bintang Michelin, mereka menawarkan pengalaman bersantap yang penuh filosofi.

Menu Signature:

• “Tortelli di Zucca” (pasta isi labu dengan amaretti).

• “Pigeon with Black Truffle” (burung merpati dengan truffle hitam).

• “Saffron Infusion” – hidangan penutup berbasis saffron.

Keunikan:

• Bahan lokal dari petani terpilih.

• Konsep “slow food” dengan proses memasak tradisional.

3. Cracco

⭐ 1 Bintang Michelin | 🍴 Masakan: Italian Contemporary
📍 Lokasi: Galleria Vittorio Emanuele II

Terletak di Galleria Vittorio Emanuele II, Cracco adalah salah satu restoran paling ikonik di Milan. Di bawah kepemimpinan Chef Carlo Cracco, restoran ini dikenal dengan kreativitas dan teknik memasak molekuler.

Hidangan Terkenal:

• “Egg Carbonara 2.0” – carbonara dalam bentuk modern.

• “Red Shrimp with Caviar” – udang merah dengan kaviar dan foam seafood.

• “Lemon Sphere” – dessert berbentuk bola lemon yang meleleh di mulut.

Pengalaman Unik:

• Chef’s Table dengan pemandangan dapur terbuka.

• Menu eksperimental yang berubah setiap musim.

4. Contraste

⭐ 1 Bintang Michelin | 🥘 Masakan: Avant-Garde Italian
📍 Lokasi: Via Meda, 2

Dibuka oleh Chef Matias Perdomo, Contraste menawarkan konsep fine dining yang playful dan inovatif. Setiap hidangan dirancang seperti karya seni.

Menu Kreatif:

• “Bread & Butter” – roti dengan mentega berbentuk seperti CD.

• “Fish & Chips” – versi mewah dengan ikan cod dan keripik kentang emas.

• “Dessert Lab” – dessert interaktif dengan elemen sains.

Sesuai Untuk:

• Pecinta makanan dengan presentasi unik.

• Mereka yang ingin mencoba konsep gastronomi modern.

5. Trussardi Alla Scala

⭐ 1 Bintang Michelin | 🍝 Masakan: Lombard Cuisine
📍 Lokasi: Piazza della Scala, 5

Terletak di Teatro alla Scala, restoran ini menawarkan atmosfer opera yang elegan. Dibawah Chef Luigi Taglienti, menu di sini memadukan masakan tradisional Lombardia dengan sentuhan modern.

Hidangan Wajib Coba:

• “Ossobuco alla Milanese” – hidangan kaki sapi dengan gremolata.

• “Saffron Risotto” – risotto kuning khas Milan.

• “Lemon Delight” – dessert citrus yang menyegarkan.

Plus Point:

• Lokasi strategis di pusat kota.

• Wine cellar dengan koleksi lebih dari 1.000 botol.

6. Berton

⭐ Modern Italian & Seafood
📍 Lokasi: Via San Marco, 7

Jika Anda penggemar seafood gourmet, Berton adalah pilihan terbaik. Dibuka oleh Chef Andrea Berton, restoran ini fokus pada bahan segar dan teknik memasak sempurna.

Menu Unggulan:

• “Crudo di Pesce” – sashimi ikan dengan minyak zaitun premium.

• “Lobster Pasta” – spaghetti dengan lobster segar.

• “Chocolate Soufflé” – soufflé cokelat dengan es krim vanilla.

Keunggulan:

• Suasana intimate cocok untuk kencan romantis.

• Layanan sommelier yang sangat profesional.

7. Sadler

⭐ 1 Bintang Michelin | 🍤 Masakan: Italian-Japanese Fusion
📍 Lokasi: Via Ascanio Sforza, 77

Chef Claudio Sadler adalah pionir fusion cuisine di Italia. Restorannya memadukan citarasa Italia dengan teknik Jepang, menghasilkan hidangan yang unik.

Hidangan Signature:

• “Tuna Pizza” – pizza dengan topping tuna tataki.

• “Risotto with Wasabi” – risotto creamy dengan sentuhan wasabi.

• “Matcha Tiramisu” – tiramisu dengan teh hijau Jepang.

Yang Membuatnya Spesial:

• Harmoni rasa Italia & Asia yang sempurna.

• Desain interior minimalis dengan sentuhan kayu.

8. Ristorante Tokuyoshi

⭐ 1 Bintang Michelin | 🍣 Masakan: Italian-Japanese
📍 Lokasi: Via San Calocero, 3

Dibuka oleh Chef Yoji Tokuyoshi (mantan sous chef Osteria Francescana), restoran ini menawarkan perpaduan masakan Italia dan Jepang yang inovatif.

Menu Terbaik:

• “Sushi di Parma” – sushi dengan ham Italia.

• “Udon Carbonara” – udon dengan saus carbonara.

• “Miso Creme Brûlée” – dessert fusion yang unik.

Keunikan:

• Konsep “no borders cuisine”.

• Tasting menu yang selalu berubah sesuai musim.

9. Langosteria Bistrot

🦞 Seafood Luxury
📍 Lokasi: Via Savona, 10

Jika Anda mencari seafood segar dengan suasana bistro chic, Langosteria adalah jawabannya. Meski bukan bintang Michelin, kualitasnya setara fine dining.

Hidangan Favorit:

• “Gran Frutti di Mare” – seafood platter mewah.

• “Linguine alle Aragosta” – pasta dengan lobster utuh.

• “Tarte Tatin” – pai apel ala Prancis.

Plus Point:

• Live seafood display – pilih langsung ikan & kerang segar.

• Atmosfer santai namun elegan.

10. VUN Andrea Aprea

⭐ 1 Bintang Michelin | 🍽️ Modern Italian
📍 Lokasi: Park Hyatt Milan

Terletak di Park Hyatt Milan, VUN dipimpin oleh Chef Andrea Aprea. Restoran ini menawarkan tasting menu yang memukau dengan sentuhan modern.

Yang Harus Dicoba:

• “Foie Gras with Balsamic” – foie gras dengan saus balsamic aged.

• “Pigeon with Black Garlic” – burung merpati dengan bawang hitam.

• “Chocolate Textures” – dessert cokelat dengan berbagai tekstur.

Keunggulan:

• Pemandangan Duomo dari rooftop.

• Service impeccable ala hotel bintang 5.

Kesimpulan: Mana yang Akan Anda Coba?

BACA JUGA: 15 Restoran Jepang di Jakarta yang Menyajikan Wasabi Asli

Milan menawarkan beragam pengalaman fine dining, mulai dari tradisional hingga fusion, seafood mewah hingga hidangan avant-garde. Jika Anda mencari makan malam spesial, restoran bintang Michelin, atau hidden gem yang unik, daftar di atas adalah rekomendasi terbaik.

Tips Reservasi:
✔ Booking minimal 1-2 bulan sebelumnya untuk restoran bintang Michelin.
✔ Cek dress code – beberapa restoran mewajibkan formal attire.
✔ Coba tasting menu untuk pengalaman lengkap.

Selamat menikmati hidangan istimewa di ibukota mode dunia!